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19-10-09 17:29 来源: 编辑:魏湘

  中国甘肃网10月9日讯(通讯员 温正平)今年以来,康县加大产业扶贫力度,把康县“太平鸡”保种繁育与产业扶贫有机结合,大力推进康县“太平鸡”产业扶贫。目前,康县太平鸡已实现全县全覆盖,并向周边市县延伸。

  在太平鸡产业扶贫推进中,康县县委把太平鸡产业发展列入全县经济形势分析领域,成立分片式责任组,由县委政府分管领导任组长,相关单位为成员,下乡督导督促,各乡镇要有示范亮点。对闲置规范的养殖场所进行盘活,支持大户,提升小户,淘汰污染环境的户。要求鸡苗供给单位,抓紧时间落实供苗,不要错过有利时节。在供苗过程中签订好协议,对鸡苗款如何上解甲乙双方明确清楚,其中受苗方是乡镇政府。保证全县太平鸡养殖达到10万只。

  康县太平鸡是生长在西秦岭南麓山地的特有地方鸡品种,遗传性状稳定。成年公鸡羽毛黑色,少数兼有红色,冠形多为单冠,部分豆冠,冠色鲜红,肉垂有胡须,体重2254克;成年母鸡羽毛多为黑色,冠形多为单冠,冠色鲜红,肉垂有胡须,体重1983克。蛋壳白色,蛋黄大,蛋清粘稠。公母鸡喙和胫均为黑色,裸鸡肤色粉红,肉白色。好斗善飞,夜栖于树,适应性强。鸡肉烹制后,肉质细腻紧实,脂肪少,肉香味美,具独特香味。

  2018年10月27日,葡京手机版农产品地理标志品质鉴评专家组对康县申报的“康县太平鸡”农产品地理标志进行了品质鉴评。经听取汇报、查阅资料和现场核查,“康县太平鸡”成功通过农产品地理标志品质鉴评。

                        

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